新得利生产的高速斩拌机采用的是优质的不锈钢材料制作,转速高达4500转,采用的是大功率电机,变频控制系统,能够保护保护电路的其它
2017-04-24我国是全世界最大的肉制品生产国,同时也是最大的消费国。肉类食品在居民食品消费中占据的比例也日益增加,因此肉和肉制品安全问题
2017-04-24真空滚揉机顾名思义就是在真空的状态下来进行滚揉的,物料在设备内滚动相互撞击,利用的是物理冲击的原理,使物料达到按摩腌制的作用
2017-04-26新得利生产的盐水注射机采用的是齿轮步进送料的方式,这种方式有着准确的步距,物料还有格条支撑,采用弹簧控制的注射针,能够使设备
2017-04-27新得利生产的高速斩拌机就是用来加工原料的,经过对原料的斩切然后搅拌,在经过乳化,保存了原料中的原肌红蛋白和一些其他的营养成分
2017-04-28新得利生产的盐水注射机是用来解决问题的,在该设备出现以前,在腌制物料时常采用的的腌制方法是干腌制法和湿腌制法,干腌制就是在物
2017-05-02众所周知斩拌机是香肠的加工所必不可少的一款设备,该设备还有很多不同的型号,有处理量大的也有处理量小的,可以根据自己的需要进行
2017-05-03近年来,我国加强了对食品安全的检查,治理上虽然有了一定的成效,抽检的合格率是上升了,但不合格产品的数量仍然很大,进口食品、网
2017-05-08随着我国经济的发展、生活节奏的加快,人们对方便、营养、健康的肉制品的需求增加,精深加工的肉制品、冷却肉、小包装肉类有较大的增长。总结消费者对肉制品消费的趋势,可以简单归纳
2017-05-09目前,智能包装成为包装行业发展的一个趋势了,但这也仅仅只是一种趋势,还要再向标准化、规模化发展还需要很长一段过渡期。智能化包
2017-05-095 腌制 5 1腌制的作用和机理 腌制的作用:防腐保鲜、稳定肉色、提高肉的保水性、改善肉的风味。 肉的腌制机理主要是通过腌制液
2017-05-11我国的食品包装的发展历程是从包到包装再到设计的过程,在整个的发展历程中,不仅仅是包装的理念在演变,也反映了生产方式和消费倾向
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