近年来，大大小小的机器发明生产出来，它替代了人们的双手，真空滚揉机便是其中之一。但是很多人有了机器并不怎么保养，所以机器的使用寿命大幅度下滑。下面我将为大家讲解一下真空滚揉机的保养。

    

        1.每次工作结束打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水。清除真空吸入物质，清洗真空油水分离器，保证真空管路畅通。
 
        2.真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油的情况已经被污染，则应该及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟。让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。（新油为10#汽油或者机油）真空泵的维护和保养可参照真空泵使用说明书执行。
 
        3.经常检查蜗轮减速机油位。如果发现油位低于油窗高度1/2时应该及时加入30#机械油。

        4.每次工作结束后，打开真空过滤室低伐，放尽积水，清除真空过滤室内的吸及物，清洗真空过滤室，检查管理机器设备的线路问题。

        真空滚揉机的出现方面了人们对肉类制品的制作工序，相信不久后，还会有更多的机械设备被发明创作出来。