相信大家在购买完高速斩拌机的时候虽然会使用，可事实上却并不太了解高速斩拌机的使用要求，所以这就可能因使用不当造成很大的损失，轻则机器损坏，重则造成伤亡，所以说了解高速斩拌机的使用要求是很重要的。
        高速斩拌机所有外表均采用高质量的不锈钢制作而成，整体表面光滑无死角，使圬后不积累。而且所有水平面均倾斜使清洗更加快捷，彻底。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
        斩拌电机采用一个变频电机（客户自选），并通过变频对其进行最适合的控制，使斩拌机在任何刀速下都能发挥出最强大的动力，并且更节省您的电能损耗，而且对您的供电电网没有任何冲击。
       对于不同的刀速可在显示表精确显示。自动监控，减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控精度，工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的障率，使维护更加快捷方便。

      接下来我们进入正题-----高速斩拌机的使用要求
一、将高速斩拌机平稳放置在固定地点，最好是直接固定在地面。
二、机器、外壳要牢固接地，防止触电。
三、调试前检查刀具是否有松动现象，如有松动，应紧固好刀具，以免刀具飞出，造成伤亡。
四、调试前检查锅内是否有异物，如有异物须清理后才能试机。
五、试机前需在斩锅护罩内的密封条（白色）上，涂一层食用油。
六、调试的程序为：先使刀具旋转（向后旋转，在斩盖上有标志），然后料盘再转（逆时针旋转），为正常工作，并应依先低速后高速的程序进行。
七、电气控制系统，首先接通电源，电源线留在机器的侧面，三根黑色线为三相电源线，380V/50HZ,一根黄绿双线为接地线，建议在设备外部应设电源开关20A为宜。外部开关合闸后，信号灯亮表示电源已接通。

      了解完这些问题，就可以让高速斩拌机有一个更好的工作，就可以更多更好的生产出更多优质的产品，为工厂带来最大的利润。这样才会给高速竞争的产品带来优势，按质按量的完成每一项任务。