油炸设备采用不锈钢制造，有自动，手动起吊系统，独特的产品输送系统，排渣系统，加热系统，油环系统，排烟系统，电控系统组成。
丸子流水线油炸设备采用全油纵向刮渣或侧刮系统，变频调速。他的炸制产量大，提高了生产的效率。他适合炸制时间在30秒-15分钟内的用户需要，同时还可以根据客户对设备能源要求制作适合用户的加热方式的油炸设备，本机适合大中小企业使用。
丸子流水线油炸设备特点：能够为客户充分节省煎炸油；油水混合系统能够降低煎炸油的酸价、过氧化值，碳化过程；炸制的产品色泽、口感均优于其他油炸方式的品质；降低了客户各个油炸环节的成本，给客户带来更大的利润。油炸机适用于丸子类，调理品类、肉类、面制品类等制品的连续生产，可以使用电加热油加热，更节约。他大大降低食用油的氧化，延长油的使用寿命，提高了设备使用安全性。
油炸设备不仅能提高丸子的质量，还能加快丸子生产速度。丸子流水线经过油炸生产出来的丸子在市场中的销售很好，很受大众欢迎。