正确使用润滑剂，能够有效减少摩擦、磨损，延长机械的使用寿命。但润滑剂也是一个潜在的安全隐患，如遇高温使润滑剂蒸发或是发生渗漏等问题，都可能导致润滑剂与食品相接触。因此对于丸子流水线专用润滑剂，不仅要满足工业级润滑的要求，还要符合食品卫生法规，为食品的安全提供重要保障。
由于丸子流水线专用润滑剂是专门针对丸子流水线设计配方的，而在食品加工行业中，丸子流水线的工作环境又是复杂多样的，这样对机械的润滑和保障食品的安全就提出了更高要求，如：
耐受高温或低温、高湿度；
承载冲击性负荷或大载荷；
抑制微生物及细菌的繁殖，确保食
品安全卫生。
对于上述要求，丸子流水线专业润滑剂要具有非常好的抗氧化性、耐高低温特性和抗乳化性能。对于某些机械的冲击负荷和大负荷，润滑剂还要具有优异的极压性。对于易于滋生细菌和微生物繁殖的食品加工机械，润滑剂还应具有良好的抗微生物繁殖特性。
例如：如果采用猪油、花生油和色拉油来润滑丸子流水线将会存在很多问题。首先其润滑性能远远比不上专业润滑剂，在有冲击负荷或大负荷的情况下很难达到润滑要求。其次，这些动植物油脂在高温、高湿环境下使用容易发霉变质，产生有毒有害物质而污染食品；低温下这些油脂会凝固，起不到良好的润滑效果。
总之，丸子流水线专用润滑剂和普通润滑剂最大的区别在于其组分，包括基础油和添加剂都要求无毒无害，即使偶然与食品接触到也不会污染食品，全面确保食品生产的安全卫生。