现阶段，我国对肉类的需求量越来越高，随着人们生活水平的提高，对优质蛋白的要求也越来越高，仅仅是靠国内养殖的数量，已经无法满足不同消费者的要求，这就需要进口，但是，光靠进口不是解决问题的唯一办法。进口是一方面，另一方面我们要生产满足消费者要求的产品，进口的成本过高，如果是我们能够自己进行生产，就能够有效的降低成本。
说到生产，这免不了说一说食品机械，好的食品机械设备，能够生产出好的产品这是毋庸置疑的，这就需要我们的食品机械厂家生产的设备要做到精益求精，特别是像盐水注射机、丸子机、丸子流水线这种会直接接触到肉的设备，一定要安全有质量，才能够生产出好的产品，进而满足人们的需求。